Kuchyňa a jej vybavenie

V mnohých rodinách muži nevaria. Často sa za tým skrýva starostlivá gazdiná, ktorá ho nikdy nepustila do kuchyne. Možno to poznáte aj vy: "parížsku tortu vie spraviť len naša stará mama". "Vajíčkový šalát s domácou majonézou len od babky". A tak ďalej. A ono to človeku aj vyhovuje, ak sa nemusí starať o varenie.

Varenie však nie je tak ťažké. Nebojte sa s tým začať. Možno vás poteší, keď uvidíte, že spojením niekoľkých surovín môže vzniknúť jedlo so zaujímavou chuťou.

V tejto sekcii vás preto chcem zoznámiť so základnými zložkami vybavenia bežnej kuchyne. Ak rozoznáte varechu od žehličky, ste na dobrej ceste. No pozor! Nie, že skončíte za žehliacou doskou. Žehliť netreba. Stačí, ak si košeľu zakvapnete kečupom a nikomu nebude vadiť, že nie je vyžehlená, verte mi.

A tak hŕŕŕ do varenia.