Kurací šalát s domácim knäckebrotom

Suroviny:

  • kuracie prsia 55g
  • domáci knäckebrot 60g
  • polníček 30g
  • mrkva 120g
  • olivový olej 9g

 

Postup:

Na panvicu dáme olivový olej, necháme ho rozpáliť, potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré ochutíme korením podľa vlastnej chuti. Ja som dala štipku soli, čierneho korenia, zázvoru a červenej papriky.
Polníček si premyjeme, necháme na sitku odkvapkať, mrkvu postrúhame a premiešame spolu.
Servírujeme na tanier spolu s opečeným mäsom a ako prílohu pridáme na pásiky nakrájaný domáci knäckebrot.

Energetické hodnoty odhad:

  • 1445KJ
  • Bielkoviny 19g
  • Tuky 13g
  • Sacharidy 37g
    kuraci-salat-s-domacim-knackebroto

 

Pozrite si aj tieto recepty:

  • Tekvicový prívarok

    Dnes som sem zaradila recept na tekvicový prívarok, ktorý si pokojne môžete pripraviť aj keď napríklad chudnete, alebo si strážite kalórie...

  • Hruškový chlebík

    Suroviny: hrušky mixované 300g ovsené vločky 150g trstinový cukor 30g múka celozrnná hladká 50g prášok do pečiva 10g vajíčko 50g   Postup: Hrušky očistíme, zmixujeme na mixéri...

  • Špaldové rezance s makom

    Suroviny: celozrnné rezance 35g mak 30g nízkotučné mlieko 100g med 9g kaleráb 120g uhorka 80g   Postup: Špaldové rezance si klasicky uvaríme vo vriacej vode, kto potrebuje soliť, do vody si pridá aj trochu soli...

  • Celozrnné rezance s vajíčkom

    Suroviny: celozrnné rezance 40g surový stav vajíčko 50g bielok 30g olivový olej 8g kaleráb 120g mrkva 100g Postup: Celozrnné cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom...

  • Karfiol varený v pare

    Už ste si pripravili karfiol na takýto spôsob? Varený, posypaný strúhankou? Ja mám toto jedlo veľmi rada, je to jednoduchá príprava a pripomína mi to trošku vyprážaný karfiol...

  • Cviklová zdravá pizza

    Suroviny:   cviklové cesto – postup na výrobu cviklového cesta o príspevok vyššie (článok cviklové zdravšie langoše) stéviový kečup šunka olivy 30%-tný syr Postup: Cesto si vypracujeme podľa postupu uvedeného v predchádzajúcom príspevku...