Suroviny: 250g nízkotučného mlieka 300g špaldovej hladkej múky 150g bielej polohrubej múky 1 vajíčko 50g roztopeného masla ( pravého) trochu soli 30g trstinového cukru 1ks sušeného droždia Postup: Uvedené suroviny vložíme do pekárničky a zapneme program Cesto...
Slivkové diétne gule
Suroviny:
- Slivky 60g
- Ovsené vločky 30g
- Med 12g
- Tvaroh hrudkovitý plnotučný 90g
- Orechy 8g
Zelenina započítaná v príjme:
- Mrkva 50g
- Uhorka 100g
- Redkvičky 50g
Postup:
Ovsené vločky zmixujeme mixérom na múku, ak vám nevadia celé, môžete použiť aj celé. Pridáme k nim tvaroh a poriadne spolu premiešame. Necháme chvíľu odpočívať.
Medzitým si vykôstkujeme slivky a poriadne ich umyjeme.
Z tvarohovej zmesi si do ruky zoberieme guličku a roztlačíme ju medzi dlanami, do stredu vložíme slivku a pouzatvárame ju. Guličku pár krát pošúlame medzi dlaňami, aby dostala ten správny tvar .
Uvaríme vodu, do ktorej guličky uložíme. Nenechávajte ich tam dlho, aby sa vám nerozvarili, nemusia vyplávať na hladinu, nakoľko guľky so slivkou sú dosť ťažké, nechajte ich tak 5 minút a opatrne lyžičkou vyberte von.
Naservírujte na tanier a polejte medom a posypeme orieškami. Takto osladené sa vám budú zdať sladšie, akoby sme med zapracovali priamo do cesta, pretože by ste ho tam v tom malom množstve ani necítili. Kto má rád sladké jedlá, môže pri príprave cesta použiť ešte stéviové sladidlo.
A samozrejme, nezabudneme na predjedlo – aspoň 200g zeleniny.
Dobrú chuť
Energetické hodnoty odhad:
- 1455KJ
- Bielkoviny 11g
- Tuky 7g
- Sacharidy 55g
