Cícerové palacinky s banánom a jogurtom

Suroviny:

  • cícerová múka 40g
  • nízkotučné mlieko 40g
  • studená čistá voda (prípadne minerálka) 30g
  • polotučný tvaroh 90g
  • olivový olej 6g
  • banány 70g
  • hrozno 30g

 

Postup:

Cícerovú múku spolu s mliekom a vodou premiešame (môžete použiť aj celú dávku len z mlieka, ale s pridaním vody bude placka pevnejšia a chrumkavejšia). Kto má chuť na sladšiu verziu, pridá trochu stéviového sladidla.
Panvicu postriekame olivovým olejom, rozpálime a odložíme z ohňa, do stredu vylejeme pripravenú zmes a jemne lyžičkou rozotrieme na placku vo veľkosti panvice. Vrátime na oheň a opekame. Neotáčajte príliš skoro, aby sa Vám palacinka nerozpadla.
Medzitým si roztlačíme banán a chvíľu ho necháme odležať, aby zmäkol. Potom k nemu pridáme tvaroh a poriadne premiešame.
Navrstvíme na palacinku a zavinieme.
Nezabudnite na zeleninové predledlo, ktoré skonzumujte pred palacinkou.

Energetické hodnoty odhad

  • 1529kj
  • Bielkoviny 18g
  • Tuky 11g
  • Sacharidy 50g

 

cicerove-palacinky-s-jogurtom

Pozrite si aj tieto recepty:

  • Rýchle makové pupáky

    Suroviny: celozrnný rožok 55g mak 17g nízkotučné mlieko 150g med 5g odtučnený tvaroh 30g uhorka 110g kaleráb 90g   Postup: Celozrnný rožok si odvážime a nakrájame na tenké plátky...

  • Špaldové rezance s makom

    Suroviny: celozrnné rezance 35g mak 30g nízkotučné mlieko 100g med 9g kaleráb 120g uhorka 80g   Postup: Špaldové rezance si klasicky uvaríme vo vriacej vode, kto potrebuje soliť, do vody si pridá aj trochu soli...

  • Jablková kaša

    Suroviny: jablko 200g vajíčko 50g mlieko nízkotučné 200g orechy 9g kaleráb 150g uhorka 40g redkvička 60g Postup: Jablka si načístíme a nastrúhame...

  • Bábovka z ovsených vločiek

    Suroviny: ovsené vločky 150g vajíčka 3 med 50g biely nízkotučný jogurt 150g kypriaci prášok do pečiva   Postup: Ovsené vločky rozmixujeme na múku...

  • Slivkový diétny štedrák

    Suroviny: slivky 500g ovsené vločky 100g mak 100g med 40g ( alebo nahradiť úplne stéviovým sladidlom ) nízkotučný tvaroh 250g   Postup: Uvažovala som, či slivky zbavené kôstky a rozmixované v mixéri prepasírujem, ale nakoniec som sa rozhodla, že je to zbytočné, pretože tie šupky v koláčiku ani necítiť a zbavili by sme slivky veľa dôležitých vitamínov...