Suroviny: jablká 120g ovsené vločky 30g mak 22g tvaroh 50g stévia podľa potreby + do príjmu započítaná zelenina kaleráb 120g uhorka šalátová 50g paradajky 50g Postup: Jablká nastrúhame, zmiešame s makom, ovsenými vločkami a tvarohom...
Špenátové palacinky
V tomto recepte na palacinky, som použila mrazený špenát. Samozrejme lepšie by bolo keby ste mali k dispozícií čerstvý špenát. Ale nie vždy sa nám podarí zabezpečiť si všetko čerstvé, sezóna nepopustí a tovar v obchodoch nás niekedy aj odradí svojou kvalitou.
Suroviny:
šunka kuracia 30g
špenát krájaný mrazený 40g
vajíčko celé 50g
vločky ovsené 40g
ovsené otruby 15g
kečup 35g
Postup:
Špenát, vajíčko, ovsené otruby a ovsené vločky zmiešame dokopy, (kto solí, môže trochu prisoliť, mne v tom soľ nechýba), ak je to moc husté, pridáme trochu vody. Panvicu si rozohrejeme a jemne postriekame olivovým olejom, vylejeme zmes a opečieme z oboch strán.
Hotové vyberieme, potrieme kečupom a uložíme na to šunku. Následne zrolujeme do tvaru palacinky, prekrojíme stredom šikmým rezom.
Servírujeme na tanier, nezabudnite pridať 200g ľubovoľnej zeleniny.
Zeleninu vždy konzumujte prvú.
Energetické hodnoty odhad
- 1520kj
- Bielkoviny 18g
- Tuk 10g
- Sacharidy 43g