Bryndzová nátierka

Bryndza je v máji najlepšia, počas ostatných mesiacov len dobrá.

Papúch má rád cesnak, aj bryndzu a tak mi napadlo zmiešať to.

Nie, že by som teda chcel mlieť papagája s bryndzou.

Kliknite a pozrite si ponuku služieb Mira Veselého :-)

Očistite zo 4 strúčiky cesnaku. Množstvo zvoľte opatrne, aby nátierka nebola príliš silná a štipľavá.

Cesnak prepasírujte do taniera.

Na to vrhnite štvrť kila bryndze.

Šup na to trochu sladkej papriky.

Pomocou vidličky teraz bryndzu dôkladne vymiešajte, aby vznikla hustá hmota. Môžete jemne prisoliť – podľa chuti.

Hotovo.

Nátierka je výborná!

Dá sa natierať na jazyk a konzumovať priamo. Ak chcete, môžete ju najskôr natrieť na chlieb, alebo rožky.

Pozrite si aj tieto recepty:

  • Puding

    Poriadny, výživný puding, sladký ako šľak...

  • Losos na pare

    Chutné a snáď dokonca aj zdravé jedlo, ktorého prípravu zvládne každý. Dokonca ani cena nemusí byť vždy tak vysoká, akú máme spojenú so slovom losos…..

  • Špenát na dva spôsoby

    Což takhle dát si špenát? Nočná mora detstva v našej kuchyni Špenát mám od detstva zafixovaný ako niečo obzvlášť nechutné...

  • Zeleninový tanier s mušličkami

    Jedno z rýchlych vegetariánskych jedál na ktorých nie je veľmi čo pokaziť je šmariť do panvice nakrájané tofu a opiecť ho s trochou cibuľky...

  • Pizza doma robená

    Dvojjediná, obojpohlavná štvorcová pizza. Dve v jednom – dve pizze na jednom plechu...

  • Polievky, omáčky

    Polievka je základ jedla. Aj vám to vtĺkali do hlavy už od malička?..

  • Domáca ovarová polievka

    Ak v mäsiarstve objavíte portrét svojho obľúbeného politika, je to signál, že si máte doma uvariť poctivú,ň ovarovú polievku s krúpkami...