Pečenie vlastného chleba je pre mnohých, ktorí sa snažia udržať svoju hmotnosť na dobrých číslach, už samozrejmosťou...
Otrubová omeleta s cottage cheese
Suroviny:
- pšeničné otruby 30g
- bielko 30g
- olivový olej 8g
- cottage cheese 30g
- šunka 12g
- kaleráb 30g
- cherry 50g
- polníček 30g
- uhorka 40g
Postup:
Pšeničné otruby s bielkom a trochou soli spolu vymiešame. Ak sa vám zdá zmes hustá, rozrieďte ju ešte trochou studenou vody. Panvicu si poriadne rozpálime, polejeme ju olivovým olejom, odstavíme z ohňa, nalejeme otrubový zmes a lyžičkou ju rozotrieme na placku. Vrátime na oheň a opečieme z oboch strán.
Do opečnej otrubovej omelety rozotrieme chottage cheese a vložíme šunku. Zavinieme. Nachystáme si zeleninu a nezabudneme ju skonzumovať ako prvú.
Dobrú chuť.
Energetické hodnoty odhad:
- 1669KJ
- Bielkoviny 18g
- Tuky 12
- Sacharidy 50g