Varechy

Pri varení v hrncoch sa používajú na miešanie varechy.

Varechy a varešky

Ak napríklad varíte polievku, vždy to bude tak trochu vývar z dreva, ktorým ste pri varení krútili v hrnci.

Miešanie je dobrá metóda, ako rozháňať pokrmy zo dna hrnca. Tam totiž klesnú a prihoria. Ak ich však pomiešate, neprihoria.

Drevené varechy sú bez problémov, na teflónové panvice a hrnce sa však dajú zohnať špeciálne varechy a naberátka, ktoré zaistia, že si nezoškrabnete teflónovú vrstvu.

Pozrite si aj tieto recepty: