Suroviny: paradajka 100g cottage cheese 40g vajíčko 50g knäckebrot 40g olivový olej 6g mrkva 80g kaleráb 70g uhorka 40g Postup: Paradajke vykrojíme stred a naplníme ju cottage cheesom...
Domáca celozrnná tortilla s tuniakom
Suroviny:
- domáca tortilla
- tuniak vo vlastnej šťave 50g
- šalát 50g
- kaleráb 100g
- uhorka 50g
- paradajka 30g
Postup:
Domácu celozrnnú tortillu vyrobíme podľa postupu uvedenom v článku Domáca špaldová tortilla. Ja som tentokrát použila grahamovú múku, trochu som pridala pri ceste ešte vody.
Zeleninu si očistíme a necháme odkvapkať. Tuniaka vo vlastnej šťave si otvoríme a zbavíme nadbytočnej tekutiny.
Do upečenej tortilly naukladáme zelený šalát a posypeme ho tuniakom. Opatrne zrolujeme a servírujeme na tanier. Okolo neho rozložíme ostatnú zeleninu a zjeme ju ako prvú.
Dobrú chuť.
Energetické hodnoty odhad:
- 1415KJ
- Bielkoviny 18g
- Tuky 12g
- Sacharidy 34g