Sójové placky s cestovinami na špenáte

Ďalší tip, znova bezmäsitý a znova s nižším zastúpením bielkovín, než je bežné pri chudnutí. Celozrnné cestoviny zamiešané s duseným špenátom a mungo fazuľkami (čo je druh sóje) a na nich usadené valašské sójové placky. Glg olivového oleja pri miešaní prospeje. Aj cesnak by sadol, ale keďže som to varil pred odchodom na prednášku… :-)

Veľmi rýchle spravené jedlo, ktoré v sebe snúbi vegetariánsky prísľub a niečo zakázaného ovocia. Smažené.